玉米燕麥粥

玉米燕麥粥是以燕麥（仁）100、玉米（粉）150為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：玉米燕麥粥
• 主要原料：燕麥
• 是否含防腐劑：否
• 配料：玉米

主料

燕麥（仁）100、玉米（粉）150

做法

1.將燕麥仁去雜質洗淨，放入鍋內，加水適量煮至熟而開花。

2.用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內，用勺不停攪勻，燒沸後改用小火稍煮，即可出鍋。

菜品特色

米爛粥稠，清香味濃。

健康小常識

燕麥每百克含蛋白質14克，脂肪7克，碳水化合物68克，維生素E2.3毫克（成品燕麥片），還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多。此粥對女性豐乳有利，宜多吃。