玉米燕麥小餅

玉米燕麥小餅是以無鹽奶油、花生醬為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：玉米燕麥小餅
• 主料：無鹽奶油、花生醬

材料

無鹽奶油約113公克、花生醬半杯、糖半杯、打散蛋液1個、中筋麵粉適量、泡打粉半小匙、鹽

做法

1、 將奶油、花生醬、糖、蛋液攪拌均勻。

2、 麵粉、泡打粉和鹽也攪拌均勻。

3、 接著把1倒入2中攪拌均勻。

4、 將麵團用手揉成圓球狀，間隔放在抹油或鋪了烤盤紙的烤盤上，再以手指壓平。

5、 送進烤箱，以180℃烤15~20分鐘。玉米燕麥小餅大功告成！