獼猴桃栽培管理手冊

內容簡介

本書以培育優質獼猴桃為出發點，介紹了日本獼猴桃不同生長發育過程中的栽培管理要點，還就提高果實糖度、貯藏性的技術要點進行了說明，同時總結了獼猴桃栽培管理過程中容易產生的問題和具體事例，並給出解決方法。另外，對於栽培了近30 年的獼猴桃如何進行復壯、更新和改造，也進行了闡述。本書內容系統、翔實，圖文配合，通俗易懂，所介紹的日本獼猴桃栽培技術，對於我國廣大獼猴桃種植專業戶、基層農業技術推廣人員都有非常好的參考價值，也可供農林院校師生閱讀參考。

圖書目錄

序

前言

獼猴桃生長發育及栽培要點年曆

第 1 章

日本獼猴桃的優缺點

1 獼猴桃的發展歷程

◎ 柑橘的轉型和獼猴桃的興起

◎ 預見性不足及價格低迷

2 獼猴桃真正的適地條件是什麼

◎ 不適合柑橘的立地條件是否適合獼猴桃

◎ 不適合的園地被自然淘汰

◎ 颱風的危害

◎ 根據過去的生產經驗選擇適合的地塊

3 建立完備的適熟果供應鏈

◎ 獼猴桃是酸味水果嗎

◎ 排在水果首位的甜味獼猴桃

◎ 生產占一半，後熟占一半

4 參考紐西蘭標準

◎ 作為國際流通商品的獼猴桃

◎ 以紐西蘭獼猴桃引領日本獼猴桃產業發展

◎ 陽光金果出現引起價格反彈

◎ 從單一的綠肉系品種到黃肉、紅心

品種的出現

◎ 掌握針對不同品種的栽培技術

第 2 章品種的特性和栽培要點

1 獼猴桃科獼猴桃屬介紹

2 第1 代品種群

◎ 作為世界標準的海沃德

◎ 日本甜味獼猴桃品種香綠

◎ 其他的獼猴桃品種

3 第2 代品種群

◎ 獼猴桃的品種開發

◎ 陽光金果

◎ 彩虹紅

◎ 贊綠

◎ 香川金果

4 新品種和行銷戰略

◎ 迷你獼猴桃

◎ 軟棗獼猴桃× 獼猴桃的新品種香粹

◎ 具有發展前景的品種特性

◎ 從行銷的視角看品種開發

第 3 章

休眠期的管理

1 獼猴桃的基本特性

◎ 獼猴桃是相互纏繞向上生長的藤本植物

◎ 潛伏芽容易萌發，造成樹形紊亂

◎ 結果母枝式的結果習性

◎ 稀植大樹冠整形有很大風險

◎ 1000 米2 可栽種33 株，因樹勢和品種稍有差別

◎ 迅速崛起的黃肉系品種和軟棗獼猴桃新品種

2 幼樹的整形修剪

< 常見的問題事例>

3 壯年樹的整形和修剪（定植2~3 年）

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基本介紹

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