《獸醫微生物學》是由李一經主編、高等教育出版社2011年出版的教材，可作為獸醫及相關專業本科生教材，也可作為病原微生物相關專業研究生和教師的參考用書。
該教材共有3篇19章，主要講解了細菌、病毒、真菌的基本特徵與其他微生物的主要特性進行比較，並闡述獸醫微生物學不同病原性細菌、病毒以及重要人畜共患病原微生物的形態特徵等內容。
基本介紹
- 書名：獸醫微生物學
- 作者：李一經
- ISBN：978-7-04-029569-6
- 類別：普通高等教育“十一五”國家級規劃教材
- 頁數：356頁
- 出版社：高等教育出版社
- 出版時間：2011年1月7日
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
- 版面字數：560千字
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成書過程
按照國家高等學校創新性人才培養戰略，貫徹落實科學發展觀，切實提高高等教育質量的要求，編者編寫了普通高等教育“十一五”國家級規劃教材《獸醫微生物學》。
編寫該教材的各位編者都是由從事該專業教學和科研的第一線教師組成。教材立項後，各位編者對教材從編排形式到編寫內容幾經討論，反覆修改，力圖體現本科教材的科學性、系統性、新穎性和實用性。
山東農業大學的崔治中教授對該教材進行了認真審閱。該教材於2011年1月7日由高等教育出版社出版。
內容簡介
全書共有3篇19章，第一篇以細菌、病毒、真菌的基本特徵為主線，並與其他微生物的主要特性進行比較，內容包括形態與結構、生理生化、培養與繁殖、遺傳與變異、分類與命名、感染與疾病以及微生物學檢查程式與方法等；第二篇和第三篇重點闡述獸醫微生物學不同病原性細菌、病毒以及重要人畜共患病原微生物的形態特徵、培養特性、理化特性、病原性與致病機制、抗原性與免疫性以及微生物學診斷及鑑別診斷的方法和免疫防治等。全書每章後附有英文摘要，可供雙語教學並為拓展學生的專業英語知識提供參考。
教材目錄
緒言第一篇 獸醫微生物學基礎 第一章 細菌的基本特徵 第一節 細菌的形態與結構 第二節 細菌生理 第三節 細菌的遺傳與變異 第四節 細菌生態學 第五節 細菌的分類與命名 第六節 外界因素對細菌的影響 第七節 細菌感染與致病機制 第八節 細菌學檢測程式和方法 第二章 病毒的基本特徵 第一節 病毒概述 第二節 病毒的形態結構與理化性狀 第三節 病毒的培養和增殖 第四節 病毒的遺傳與變異 第五節 理化因素對病毒的影響 第六節 病毒的感染 第七節 病毒的分類 第八節 病毒性傳染病的實驗室診斷 第三章 真菌的基本特徵 第一節 真菌概述 第二節 真菌的形態與結構 第三節 真菌的繁殖與培養鑑定 第四節 真菌的微生物學檢查 第五節 常見病原性真菌和真菌毒素 第四章 其他微生物 第一節 支原體 第二節 立克次氏體 第三節 衣原體 第四節 螺旋體 第五節 放線菌 第二篇 細菌學各論 第五章 病原性球菌 第一節 葡萄球菌屬 第二節 鏈球菌屬 第三節 其他球菌 第六章 腸桿菌科 第一節 腸桿菌科細菌共同生物學特性 第二節 埃希氏菌屬 第三節 沙門氏菌屬 第四節 耶爾森氏菌屬 第五節 志賀氏菌屬 第六節 腸桿菌科其他菌屬 第七章 巴氏桿菌科及相關菌屬 第一節 巴氏桿菌屬 第二節 里氏桿菌屬 第三節 嗜血桿菌屬 第四節 放線桿菌屬 第八章 其他需氧或兼性厭氧革蘭氏陰性桿菌 第一節 布氏桿菌屬 | 第二節 假單胞菌屬 第三節 軍團桿菌屬 第四節 波氏桿菌屬 第五節 弗朗西氏菌屬 第六節 弧菌屬 第九章 革蘭氏陰性微需氧和厭氧桿菌 第一節 彎曲菌屬 第二節 擬桿菌屬 第三節 梭桿菌屬 第四節 螺桿菌屬 第十章 革蘭氏陽性無芽孢桿菌 第一節 李斯特氏菌屬 第二節 丹毒絲菌屬 第三節 棒狀桿菌屬 第四節 分枝桿菌屬 第十一章 革蘭氏陽性產芽孢桿菌 第一節 芽孢桿菌屬 第二節 梭菌屬 第三篇 病毒學各論 第十二章 雙股DNA病毒 第一節 痘病毒科 第二節 皰疹病毒科 第三節 腺病毒科 第四節 多瘤病毒科 第五節 乳頭瘤病毒科 第六節 非洲豬瘟病毒科 第十三章 單股DNA病毒 第一節 細小病毒科 第二節 圓環病毒科 第十四章 雙股RNA病毒 第一節 呼腸孤病毒科 第二節 雙RNA病毒科 第十五章 單股負鏈不分節段RNA病毒 第一節 副黏病毒科 第二節 彈狀病毒科 第十六章 單股負鏈分節段RNA病毒 第一節 正黏病毒科 第二節 布尼亞病毒科 第三節 沙粒病毒科 第十七章 單股正鏈不分節段RNA病毒 第一節 冠狀病毒科 第二節 黃病毒科 第三節 披膜病毒科 第四節 小RNA病毒科 第五節 杯狀病毒科 第六節 星狀病毒科 第十八章 具有反轉錄作用的病毒 第一節 反轉錄病毒科 第二節 嗜肝DNA病毒科 第十九章 朊病毒 參考文獻 |
教學資源
- 課程資源
《獸醫微生物學》配套建設有“獸醫微生物學”數字課程，包含以下兩方面內容。
獸醫微生物學基礎：專題式閱讀，包括芽孢萌發形成繁殖體、細菌攝取營養物質的機制、細菌厭氧機制、細菌的能量代謝、病毒複製主要過程的概況、NCBI所公告的真菌分類表等41個專題。
細菌學、病毒學各論：延伸式閱讀，包括肺炎鏈球菌、腸桿菌科屬及其模式種、其他致病性放線桿菌、布氏桿菌的免疫防治、擬桿菌、棒狀桿菌屬、蠟樣芽孢桿菌、其他正痘病毒、其他細小病毒、其他呼腸孤病毒屬、其他副黏病毒、其他流感病毒、其他冠狀病毒等47個延伸閱讀內容。
| 數字課程名稱 | 出版社 | 出版時間 | 內容提供者 |
|---|---|---|---|
“獸醫微生物學”數字課程 | 高等教育出版社、高等教育電子音像出版社 | 2010年11月 | 李一經等 |
教材特色
在編排形式上，《獸醫微生物學》分為紙質教材和電子資源兩部分，前者是獸醫本科專業最基本、最重要的專業基礎知識，後者是增加專業知識，擴大知識面部分，供不同層次學生和不同學校專業選擇。同時，紙質教材與電子資源相配合，突出了教學的主線，減少了紙質教材的篇幅，降低了紙質教材的價格。
在編寫內容上，《獸醫微生物學》根據獸醫學科的基本要求和教學規律，把獸醫微生物學基本知識安排在第一篇，以細菌、病毒、真菌為基本知識，並與其他微生物主要特性進行比較，這部分對不同學制或不同學時學習本門課程的本科學生部有相同的要求，是重點學習的內容。在學生掌握了微生物共性和研究方法的基礎之後，分別介紹各類微生物的特點，有利於學生前後聯繫、重點學習或自學。鑒於獸醫微生物學發展日新月異及獸醫免疫學內容從傳統微生物學中剝離的特點，教材對病原微生物的致病機制、毒力基因，特別是病毒學中重要病毒的基因結構及其編碼，免變檢測和免疫保護相關的抗原進行了介紹。在各論部分，編者特別注重對人畜共患病病原的介紹。病原微生物學診斷是各論學習的核心內容，也是微生物學教學中的難點部分，為使學生掌握不同微生物之間的聯繫和區別，編者在編寫中特別注重介紹針對不同微生物的診斷程式、診斷要點和相似病原微生物的鑑別要點，同時對以分子生物學為基礎的快速檢測方法進行概略介紹，以擴大學生知識面。
該教材在每章後附有英文摘要，對該章主要內容進行高度概括。這部分內容旨在促進雙語教學，強化學生對微坐物學相關英文專業辭彙的掌握。
作者簡介
李一經，男，1960年11月生，現任東北農業大學動物醫學學院院長、教授，博士生導師，龍江學者特聘教授、中國畜牧獸醫學會生物技術分會常務理事、黑龍江免疫學會副理事長、全國畜牧獸醫學會禽病學分會理事、東北農業大學學術委員會委員。1997年7月在東北農業大學獸醫微生物學與免疫學專業獲博士學位，1999年9月在加拿大動植物檢驗局動物疾病研究所訪問學者一年。主要科研方向為豬病毒性疾病免疫預防與快速診斷的研究。
李一經
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