猴頭菇燒藤梨根

基本介紹

• 中文名：猴頭菇燒藤梨根
• 主要食材：乾猴頭菇、藤梨根
• 配料：白花蛇舌草
• 功效：抗癌，防癌

原料

乾猴頭菇、藤梨根、白花蛇舌草各45克。

製法

將乾猴頭菇用熱水鍋煮沸40分鐘，去根蒂，反覆洗淨，再用溫水泡發至軟；藤梨根、白花蛇舌草洗淨。將猴頭菇、藤梨根、白花蛇舌草共人鍋內，加水適量，煎湯服。每日2次，7日為1個療程。