《特級廚師教你學做》是2005年2月1日內蒙古科技出版社出版的圖書，作者是吳生明。
基本介紹
- 作者：吳生明
- ISBN：9787538013245
- 頁數：391
- 定價：19.80元
- 出版社：內蒙古科技出版社
- 出版時間：2005-2
- 副標題：經典營養家常菜
內容簡介
《經典營養家常菜:特級廚師教你學做》根據四季氣候變化及不同季節人體所需的營養，在有針對性地介紹了幾百道常吃、易做家常菜的原料配製、烹調方法的同時，還詳述了每一道菜的特點、營養、功效等。
隨著社會經濟的發展和生活水平的提高，人們越來越關注自身的營養、健康問題，各種保健品、營養品備受青睞，人們都在想辦法吃出健康來。不過，我們每天吃得最多的不是那些花高價買來的保健品和營養品，而是不可缺少的一日三餐。現在我們不再為那“無米之炊”而擔憂，而是為怎樣才能吃得可口，怎樣才能吃出健康而發愁。
