《特種蔬菜栽培技術——葉菜類》是2010年化學工業出版社出版的圖書，作者是王迪軒，羅美莊。
基本介紹
- 中文名：特種蔬菜栽培技術——葉菜類
- 作者：王迪軒，羅美莊
- 出版社：化學工業出版社
- ISBN：9787122093189
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書主要介紹了羽衣甘藍、球莖茴香、黃秋葵、落葵、紅梗葉菾菜、葉用甘薯、芝麻菜、菊芋、馬齒莧、魚腥草、薺菜、紫蘇、藜蒿、紫背天葵、費菜、土人參等特種蔬菜的形態識別、優良品種、特種栽培技術、容器栽培要點、主要病蟲害識別與防治技術、貯藏加工技術及營養保健作用，全面地總結了當前特種蔬菜的栽培新技術和病蟲害防治實用技術。
本書適合廣大城市家庭、菜農、基層農技人員閱讀，也可供農業院校蔬菜種植、植保等相關專業師生參考。
目錄
第一章 羽衣甘藍
一、羽衣甘藍特性
二、羽衣甘藍栽培季節
三、羽衣甘藍類型和品種
四、羽衣甘藍栽培技術
五、羽衣甘藍盆栽技術
六、羽衣甘藍主要病蟲害防治技術
七、羽衣甘藍營養與食用價值
第二章 球莖茴香
一、球莖茴香特性
二、球莖茴香種類及品種
三、球莖茴香栽培技術
四、球莖茴香病蟲害防治
五、球莖茴香貯藏技術
