特味小吃200例

《特味小吃200例》是由白軍厚，汪蘇編著，由農業出版社出版發行的圖書。

基本介紹

• 書名：特味小吃200例
• 作者：白軍厚，汪蘇
• ISBN：9787109037991
• 頁數：166頁
• 出版社：農業出版社
• 出版時間： 1995-9-1
• 裝幀：平裝
• 字數： 117000
• 紙張：膠版紙

目錄

一、糕團類

麻蓉糕

松子棗泥拉糕

糯米涼糕

薄荷糕

豆沙方糕

粢飯糕

海棠糕

梅花糕

糯米夾沙蛋糕

雙色百果糕

重陽糕

果仁蜜糕

小茶糕

荸薺糕

捲筒夾沙糕

狀元糕

白糖倫敦糕

清蛋糕

千層油糕

紅糖崧糕

碗蜂糕

馬拉糕

葡萄鮮奶糕

山楂雲山糕

三層大米糕

奶油炸糕

芋糯麻團

雙釀團

芝麻湯糰

山粉圓子

混湯酒釀湯糰

鮮肉湯糰

可可湯圓

四川湯圓

豬油夾沙湯糰

二、米飯類

三、粥、羹類

四、餃子、餛飩類

五、餅類

六、包子類

七、面類