物質功能 物質功能主要是指產品能否滿足人們在生理方面的需要,如產品的操作是否方便、能否提高工作效率,維修、運輸是否方便、安全等。簡單地說是指產品的實用性、耐用...
functional biomaterials 分子識別是生物分子之間的一種獨特功能。具有這種識別能力的生物分子稱為生物功能物質。 如葡萄糖氧化酶,能從混合的各種糖的分子中識別出葡萄...
物質的定義由宇宙的定義對時刻的取值範圍加以t≤r/c的限制,並忽略時間增量後給出宇宙的瞬時狀態。內涵:物質是質量的空間分布。外延:所有物件,包括精神物件和現實...
物質是一個漢語詞語,拼音是wù zhì,意思指在人們的意識之外獨立存在又能為人的意識所反映的客觀實在。列寧指出:“物質是標誌客觀實在的哲學範疇,這種客觀實在是人...
三大營養物質是指糖類、脂肪、蛋白質是人和動物體的營養物質。這三類物質都可以在食物中獲取,但不是儲存在同一個身體器官裡面。三大營養物質在自然界中含量均十分...
本課程以日常生活及工業生產中利用到的各種功能性物質為對象;從原子、分子的水平出發,對其分子結構特徵、作用機理、製備方法、代表性物質、典型套用例等進行系統的...
物質主義是社會倫理學用詞。指以物質生活為生活的第一和中心要義,強調物質利益的極端重要性,主張致力於物質享受,並以物質生活資料判斷善惡是非的理論觀點和思想學說...
軟物質(soft matter)是指處於固體和理想流體之間的物質。又稱軟凝聚態物質。一般由大分子或基團組成,包括液晶、聚合物、膠體、膜、泡沫、顆粒物質、生命體系物質(...
化學物質是指任何有特定分子標識的有機物質或無機物質,包括:(1)整體或部分地由化學反應的結果產生的物質或者天然存在物質的任何化合物;(2)任何元素或非化合的原子...
《物質的構成(化學)》用生動活潑的化學小故事開始,展現了一個神奇有趣的化學世界,到底化學是怎樣的奇妙莫測,在這裡,你可以找到答案。在我們的生活中,時時處處都...
物質文化是指人類創造的物質產品,包括生產工具和勞動對象以及創造物質產品的技術。物質文化來源於技術並與社會經濟活動的組織方式直接相關。它通過經濟、社會、金融和...
植物成分功能系統介紹了近年來植物成分功能的主要研究內容和進展。由科學出版社出版,ISBN為9787030114730...
參考物質,是一種或幾種特性足夠均勻並很好地確定了的物質,用於分析質量控制、新方法的建立。...
糖類、脂類、蛋白質、維生素、無機鹽、水和纖維素七大類,通常被稱為營養物質。它們和通過呼吸進入細胞的氧氣一起,經過新陳代謝過程,轉化為構成維持生命活動的能量。...
一次功能是指當向材料輸入的能量和從材料輸出的能量屬於同一種形式時,材料起到能量傳輸部件的作用,材料的這種功能。材料是人類賴以生存和發展的物質基礎。20世紀70...
生物活性物質,是指來自生物體內的對生命現象具體做法有影響的微量或少量物質。如:有些食物含有多種具有生物活性的化合物,當與機體作用後能引起各種生物效應,稱為...
功能食品主要是歐美、日本對能夠改善身體健康狀況或減少患病的食品的一種稱謂,國內更多的是對保健食品的定義。國際生命科學研究院歐洲分部的一個由歐洲專家組成的項目...
核物質是用來研究原子核的大塊性質及檢驗核力的一種理想模型。它是含有無窮多個核子的理想多體系統,其中每個核子具有同位旋和自旋兩個自由度,核子間存在有全部的強...
食品添加劑是指改善食用食品的香味、色澤和品質及為保鮮、加工工藝和防腐另加入食品中的天然物質和人工合成物質,可以增加食品品種、花色,便於食品操作和保存,滿足不同...
多巴胺是一種神經傳導物質,用來幫助細胞傳送脈衝的化學物質。這種腦內分泌物和人的情慾、感覺有關,它傳遞興奮及開心的信息。另外,多巴胺也與各種上癮行為有關。Arvid...
《天然有機物質在環境變化中的功能》是浙江大學出版社出版的圖書,作者是徐建明。...... 《天然有機物質在環境變化中的功能》是浙江大學出版社出版的圖書,作者是徐建...
信用,是指依附在人之間、單位之間和商品交易之間形成的一種相互信任的生產關係和社會關係。而物質信用就是指物質本身具有的信用功能,它是不依附於人或單位之間的...
碳水化合物(糖類)、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽(礦物質)是人體所需的六大營養素,前三者在體內新陳代謝後產生能量,故又稱產能營養素。主要的作用是機體的...
無機鹽即無機化合物中的鹽類,舊稱礦物質,在生物細胞內一般只占鮮重的1%至1.5%,目前人體已經發現20餘種,其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、...
是指能引起生理效應的物質。效應物在生物體內和效應器(細胞、組織、器官或酶)結合而發生相應的生理效應...