《物理化學組合實驗》是2011年6月1日由科學出版社出版的圖書，作者是王舜。
基本介紹
- 書名：物理化學組合實驗
- 作者：王舜
- ISBN：9787030315281
- 定價：￥28.00
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2011-6-1
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
王舜編著的《物理化學組合實驗(套用型本科高等院校十二五規劃教材 )》對實驗內容採用組合式編排，即以一種或一類物質的多種物性或一種物性的多種測量方法構成系列實驗，同時對每個實驗提供擴展性實驗設計策略。根據教學需要可對基礎、設計、綜合三個層次的實驗靈活選擇組合，以培養學生綜合分析問題和解決問題的能力。
全書分為緒論、組合實驗系列和附錄。組合實驗系列包括7個系列共 34個實驗。附錄包括6個物理化學實驗技術專題和27個常用的重要物理化學數據表。
《物理化學組合實驗(套用型本科高等院校十二五規劃教材)》可作為高等院校化學、化工、套用化學和材料化學等專業物理化學實驗課程的教材，也可供生物、物理等相關專業的師生以及科研人員參考。
圖書目錄
前言
緒論
第一節 物理化學實驗的學習目的、要求與規則
第二節 物理化學實驗的安全防護
第三節 物理化學實驗中的誤差和數據處理
第四節 物理化學實驗數據的計算機處理
組合實驗I
實驗一 恆容量熱法測定蔗糖的燃燒熱
實驗二 凝固點降低法測定蔗糖的摩爾質量
實驗三 旋光法測定蔗糖的酸催化轉化反應的速率常數
實驗四 分光光度法測定蔗糖酶的米氏常數
組合實驗Ⅱ
實驗五 靜態法測定乙酸乙酯的飽和蒸氣壓
實驗六 回流冷凝法繪製乙酸乙酯一乙醇雙液系氣液平衡相圖
實驗七 電導法測定乙酸乙酯皂化反應的速率常數和活化能
