《物理化學實驗：初級與中級》是2020年化學工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：物理化學實驗：初級與中級
- 作者：張雁冰,柴占麗
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2020年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
- ISBN：9787122375766
內容簡介,作者簡介,目 錄,
內容簡介
本書分為實驗基礎知識、初級和中級物理化學實驗、實驗技術與儀器三大部分，涉及物理化學、熱力學、動力學、電化學和表面化學四個方面；書後還附有各類符號說明、表格供學生使用參考。
本書內容設定詳略得當，實驗安排由易到難，內容反映了近年的新設備、新方法，注重培養學生的動手能力、分析和解決問題的能力，鞏固相應物理化學理論知識，具有較強的專業性、新穎性和針對性，可供高等學校化學化工、環境工程、材料科學、生物工程等專業師生使用。
作者簡介
柴占麗，內蒙古大學，副教授，多年從事物理化學的理論與實驗教學工作，分別承擔《基礎化學》《中級物理化學》《物理化學實驗》等的教學工作。獲得2019年內蒙古大學“三全育人”先進個人等。主持物理化學學科領域科研項目總計6項，包括省部級科研項目2項；共發表物理化學學科SCI學術論文19篇，包括Advanced Functional Materials，Journal of Membrane Science, Catalysis Science & Technology,Advanced Material Interfaces等學科高水平論文。
目 錄
第一章緒論1
第一節物理化學實驗的目的與要求1
第二節物理化學實驗的安全防護3
第三節實驗測量誤差和誤差的計算8
第四節實驗數據的記錄與表達14
第二章實驗部分24
節初級實驗24
實驗一分解反應平衡常數的測定24
實驗二電導法測定表面活性劑的臨界膠束濃度28
實驗三黏度法測定聚合物的分子量31
實驗四雙液系的氣-液平衡相圖的繪製36
實驗五燃燒熱的測定41
實驗六泡壓法測定溶液的表面張力45
實驗七純液體飽和蒸氣壓的測量51
實驗八二組分固-液相圖的繪製54
實驗九凝固點降低法測定摩爾質量58
實驗十原電池電動勢的測定及套用63
實驗十一旋光法測定蔗糖轉化反應的速率常數70
實驗十二絡合物磁化率的測定74
實驗十三弱電解質電離常數的測定80
實驗十四電導法測定乙酸乙酯皂化反應的速率常數84
實驗十五紅外光譜法區分順/反丁烯二酸87
實驗十六丙酮碘化反應的速率方程91
實驗十七溶液法測定極性分子的偶極矩96
實驗十八電勢-pH值曲線的測定103
第二節中級實驗109
實驗十九紫外分光光度法測定萘在硫酸銨水溶液中的活度係數109
實驗二十無機材料的綜合熱分析（DSC/TG）113
實驗二十一環己酮含量的測定124
實驗二十二干涉法測難溶有機物水中的溶解度126
實驗二十三TiO2納米粒子的製備及光催化性能研究132
第三章技術與儀器137
節溫度控制技術137
第二節壓力控制技術148
第三節光學測量技術160
第四節電化學測量技術167
第五節大型儀器及其測量技術182
第六節部分實驗用儀器參數及注意事項205
附錄215
附錄一國際單位制215
附表1-1SI基本單位及其定義215
附表1-2具有專門名稱和符號的SI導出單位215
附表1-3SI輔助單位及其定義216
附表1-4構成倍數或分數的SI詞頭216
附表1-5可與SI並用的單位217
附表1-6一些已不使用和暫時還可與SI並用的單位217
附錄二物理化學實驗常用數據表218
附表2-1一些物理化學常數218
附表2-2壓力單位換算表218
附表2-3能量單位換算表219
附表2-4不同溫度下水的飽和蒸氣壓219
附表2-5一些物質的飽和蒸氣壓與溫度的關係220
附表2-6不同溫度下水的密度221
附表2-7一些有機化合物的密度與溫度的關係221
附表2-8某些溶劑的凝固點降低常數222
附表2-9常用參比電極的電勢及溫度係數222
附表2-10標準電極電勢及其溫度係數222
附表2-11不同溫度下飽和甘汞電極（SCE）的電極電勢223
附表2-12甘汞電極的電極電勢與溫度的關係223
附表2-13飽和標準電池在0～40℃內的溫度校正值224
附表2-14水溶液中離子的極限摩爾電導率224
附表2-15不同溫度下水的表面張力σ224
附表2-16一些強電解質的活度係數（25℃）225
附表2-17不同溫度下水和乙醇的折光率226
附表2-18一些液體的介電常數226
附表2-19一些元素和化合物的磁化率227
附表2-20氣相中分子的偶極矩228
附表2-21IUPAC推薦的五種標準緩衝溶液的pH值228
附錄三主要符號229
參考文獻230
