物理化學實驗（雙語）

內容簡介

本書在多年實驗教學改革與實踐基礎上編寫而成。全書共分為5章，在闡述物理化學實驗的目的要求、實驗的安全防護、測量誤差及分析、實驗數據的表達方法的基礎上，重點介紹了熱力學、電化學、化學動力學及界面化學等相關的14個基礎實驗，以及含綜合及設計性的提高型實驗共15個項目，另外還簡單介紹了實驗技術與儀器、常用數據表。教學實踐表明，提高型實驗有利於提高學生的學習興趣和解決實際問題的能力。

本書可作為高等院校化學、化工、套用化學、材料科學、環境科學、生命科學等相關專業的物理化學實驗教材，也可供高校教師及從事化學研究的技術人員參考。

圖書目錄

第一部分緒論

1.1物理化學實驗的目的要求

1.2物理化學實驗的安全防護

1.3測量誤差及分析

1.4實驗數據的表達方法

第二部分基礎實驗

實驗2.1 恆溫槽的性能及液體粘度的測定

Determination of the performance of the bath and the viscosity of liquid

實驗2.2 易揮發物質摩爾質量的測定

Determination of the molar mass of volatile substances

實驗2.3 溶解熱的測定

Determination of the heat of solution

實驗2.4 燃燒熱的測定

Determination of the heat of combustion

實驗2.5 液體飽和蒸汽壓的測定

Determination of the saturated vapor pressure of pure liquids

實驗2.6 氣液平衡相圖的測定

Determination of the phase diagram of a two-component liquid-vapor equilibrum system

實驗2.7 電導測定及其套用

Determination and application of electrical conductivity

實驗2.8 電動勢測定及其套用

Determination of the electromotive force of reversible cell

實驗2.9 蔗糖水解速率常數的測定

Determination of the rate constant for hydrolysis of sucrose

實驗2.10 過氧化氫分解速率常數的測定

Catalytic decomposition of hydrogen peroxide

實驗2.11 乙酸乙酯皂化反應活化能的測定

Determination of the kinetic parameters for saponification of ethyl acetate

物理化學實驗（雙語）

基本介紹

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