牡丹全花茶:基本介紹,主要功效,發展歷程,新工藝,研發史,

牡丹全花茶：全部採用藥用牡丹品種“鳳丹白”的整朵花，花瓣、花蕊全部食用、營養全吸收。每一朵花都是伴著初升的太陽，含著晨露時採摘、烘乾，輕輕的，深怕一絲絲的花蕊流失。來源於藥用牡丹的起源地---有著千年“鳳丹”牡丹歷史的洛陽欒川、嵩縣楊山。

基本介紹

中文名：牡丹全花茶
外文名：The peony flower tea
別名：牡丹花朵茶
主要原料：白鳳丹牡丹
主要營養成分：黃酮，維生素E
主要食用功效：疏肝活血，散郁祛瘀，減輕生理疼痛，降低血壓
儲藏方法：冷藏

基本介紹,主要功效,發展歷程,新工藝,研發史,

基本介紹

牡丹，別名木芍藥、洛陽花、穀雨花、鹿韭等。屬毛莨科多年生落葉灌木，與芍藥同科。我國以牡丹為花王，芍藥為花相。它高1一2米，老乾可達3米。葉互生，二回三出羽狀複葉。花單瓣至重瓣。一般各種花冠直徑15一30厘米。花色有紅、粉、黃、白、綠、紫等，花期5月上中旬。

牡丹

從甘肅武威出土的東漢醫學竹簡中看到了牡丹治療血瘀病的實物記載。祖國傳統醫學的經典著作《神農本草經》、《珠珍囊》、《華佗千金方》、《傷寒雜病論》、《滇南本草》、《唐本草》、《本草綱目》、《本草經疏》、《重慶堂隨筆》、《本草疏證》等都有“用牡丹暢通心肝腎三經、調理人體氣血、活絡人體經脈而喜清除濁、藏精抑邪、自安五臟、延年益壽”的科學論證和判定。

現代生物提取和分離技術完全可以對許許多多的植物、天然有機化合物進行研究、探索和發現，我們確定了茶超目牡丹的花色素、營養素、精華素主要是黃酮類化合物和多糖介質物。牡丹以多種維生素、胺基酸、芬多精水份和光合作用、多種酶體的化合作用而天成大道。經分析：主要有6種花青素類色素。如芍藥花素-3,5二葡糖苷，芍藥花素-3葡糖苷，矢車菊素-3,5二葡糖苷，矢車菊素-3葡糖苷，天竺葵素-3,5二葡糖苷，天竺葵素-3葡糖苷。還據中國科學院等單位對牡丹花瓣和花粉的化學測定結果表明，牡丹的花瓣和花粉中含有多種有益於人體的營養物質。含有13種胺基酸中有8種為人體所需，且用牡丹花製作飲食，有豐富的營養，茶超目牡丹的根莖葉花（花瓣、花粉）和種子中含有16種胺基酸和近20種微量元素。胺基酸總含量達14.294%，其中人體必須的蘇氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和賴氨酸和占4.632%。此外，還含有多種維生素（VB6、VC、VD、VE、VK）多種糖類（木糖、L阿拉伯糖、葡糖、纖維糖、異構酶糖等）和黃酮類等，具有防癌、抗癌和降血脂作用。我們對比人體血液組織和牡丹組織體態根花部位的微量元素的含量比例以及土壤元素含量比例，呈現驚人的近似性。人體血液中的PH值最佳在7.4；而牡丹生態所需土壤的最佳PH值在7.8—8.3呈現，“花最宜，天下奇”的最美好狀態。

中國自唐宋以來，人們習慣稱牡丹為“國色”“國香”“國艷”“國貌”。1903年，清王朝欽定牡丹為“國花”，在北京頤和園建立“國花台”，1915年出版的《辭源》“國花”條目中，即有“我國向以牡丹為國花的”詮釋。

牡丹聚天地之靈氣，日月之秀色，萬卉之美韻名甲天下，尤以菏澤、洛陽為鼎盛。因此受到了世界人民的廣泛喜愛。世界暱稱牡丹為“中國花”，為中國的花品代言，且我國是牡丹的重要出口國，世界的大約70%的牡丹苗為我國提供。