牛頓蘋果

牛頓蘋果

牛頓蘋果,是水果連鎖品牌百果園新推出的一款招牌水果,於2019年6月上市。牛頓蘋果是由百果園門店的南非冰糖小蘋果升級而來。

基本介紹

  • 中文名:牛頓蘋果
  • 上市時間:2019年6月
  • 產地:南非
  • 糖度:13-16度
形態特徵,生長環境,

形態特徵

牛頓蘋果的主產地是南非,屬於紅富士品種,且果香濃郁,入口脆甜,糖度主要在13-16度之間。普通紅富士蘋果的直徑約為80mm,而招牌牛頓蘋果個頭十分小巧,只有普通的一半大小,提供各個年齡階段的顧客需求。
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生長環境

牛頓蘋果主要產自南非的西開普省,是全球最靠近赤道的蘋果種植區之一,氣溫比其他蘋果種植基地更高,炎熱的氣候導致蘋果的生長環境變得嚴酷。為了讓每顆果實進行充分的光合作用,牛頓蘋果不套袋,便於糖分積累,一般糖度能達到13-16度。長期“日光浴”導致了一個問題——“曬傷”,所以招牌牛頓蘋果的外觀並不是很漂亮。
牛頓蘋果通常來自老樹果,平均樹齡40年以上。

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