牛蛙燒萵苣是以牛蛙、萵苣為主要材料製作而成的一道菜品。 基本介紹 中文名：牛蛙燒萵苣主要原料：牛蛙，萵苣是否含防腐劑：否配料：油、鹽營養分析：萵苣中碳水化合物的含量較低 製作食材,製作步驟, 製作食材主料750g牛蛙、500g萵苣配料適量油、適量鹽、適量姜、適量蒜、適量尖椒、適量老抽、適量醋、適量胡椒、適量味素、適量糖、適量生抽製作步驟1 準備好牛蛙和萵苣備用2 將鍋內民應拜的熱油中煸香姜，愚墊匪蒜和尖椒3 煸祝戀香了佐料之後加入牛蛙4 煸香之後進行翻炒至牛蛙煮船舟探變色敬遷肯凳後加入老抽調色5 然後加入萵苣一起翻炒仔翻烏至萵苣斷生6 加入生抽，胡椒，味素，糖進晚汽宙行調味7 加水進行燒制，待萵苣燒熟後點醋即可關火8 上桌享用
