牛腩燒筍乾

牛腩燒筍乾，指，菜品，原料有筍乾，牛腩，生抽，老抽，紅糖，大料，大料

基本介紹

• 中文名：牛腩燒筍乾
• 主要食材：筍乾，牛腩，生抽，老抽
• 輔料：紅糖，大料，大料
• 工藝：燒

做法

1.牛腩洗淨

2.洗淨先過一次水.

3.過完水後再切塊重新放鍋里.放入筍乾

4.大料.(八角.桂皮.桔子皮.小茴香.草果.山奈.香葉).等.

5.把所有大料用茶包裝好放入鍋里

6.鍋里放足水後放入生抽.老抽.紅糖.大料.姜.料酒.開中火直到牛腩燒軟為止.

7.起鍋.