燒筍乾牛腩

燒筍乾牛腩是由筍乾、牛腩、生抽、老抽、紅糖、大料為原料製成的一道菜。

基本介紹

• 中文名：燒筍乾牛腩
• 主要原料：筍乾，牛腩，生抽，老抽
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多數人群

材料

筍乾，牛腩，生抽，老抽，紅糖，大料，大料

做法

1.牛腩洗淨.

2.洗淨先過一次水.

3.過完水後再切塊重新放鍋里.放入筍乾.

4.大料.(八角.桂皮.桔子皮.小茴香.草果.山奈.香葉).等.

5.把所有大料用茶包裝好放入鍋里.

6.鍋里放足水後放入生抽.老抽.紅糖.大料.姜.料酒.開中火直到牛腩燒軟為止.