牛肉蒸豆腐

牛肉蒸豆腐是一道由牛肉、豆腐等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：牛肉蒸豆腐
• 主要食材：牛肉，豆腐
• 分類：蒸豆腐
• 口味：鮮香

1.二兩牛肉切絲，加生粉、生抽、少量白糖和勻，撒入幾根薑絲，淹15分鐘入味。

2。豆腐抄水後切片，參盤，撒適量的鹽，簡單吧

3.將牛肉放入豆腐盤子裡，下鍋蒸（當然是開水鍋，這點不用教吧）

注意，牛肉放進豆腐前，倒入香油和勻，這樣蒸出來香啊

一般蒸20-25分鐘吧，微壓鍋15分鐘。

4 .蒸好拿出來OK了。