牛肉蒜苗粥

牛肉蒜苗粥是一種菜品，主料是牛肉、蒜苗。

基本介紹

• 中文名：牛肉蒜苗粥
• 主料：牛肉、蒜苗
• 口味：鹹鮮
• 工藝：煮

材料

粥，牛肉，蛋清，生粉，糖，鹽，蒜苗，白鬍椒少許

做法

1.煮上一鍋粥先，放那就慢慢煮吧！

2.牛肉切薄片，用蛋清、生粉、糖、鹽充分拌勻，醃上。蒜苗斜刀切小段，配料就都準備好了，很簡單的。

3.等粥煮到比較粘稠的時候，就把牛肉一片片放進粥里，放適量鹽，少許白鬍椒，等牛肉看上去都熟了就可以了。

4.出鍋的時候撒上蒜苗就可以了。