牛肉芹菜大餛飩

基本介紹

• 中文名：牛肉芹菜大餛飩
• 主要食材：牛肉，芹菜
• 分類：餛飩

用料

材料	用量
牛肉	150g
芹菜	200g
餛飩皮	3元
蔥蒜	少許
雞蛋	1個
鹽，雞精，生抽	適量

做法

1. 牛肉洗淨剁碎
2. 芹菜洗淨焯水後也剁碎
3. 將兩者混合，加入鹽雞精和雞蛋，攪拌均勻
4. 放入冰櫃冷藏室靜止10分鐘
5. 最後就可以包餛飩了。