牛肉積 ,病證名。因多食牛肉停滯不化成積而致胃腸積滯。《醫鈔類編》卷九:“牛肉積,搗馬鞭草汁或生薑汁飲之。”參見肉積條。 ...
瘋牛肉,即瘋牛病的肉食。瘋牛病,香港譯作“狂牛症”,這種疾病是由於朊病毒(prion)引起的,牛可以通過餵食含有疾病的動物骨粉傳播,人可以通過食用帶有瘋牛病的牛腦...