簡介
每年回國好友都會從她鄉下給我帶些當地特產，一種用大米做成的果條，拿回來後必須要用清水浸泡，吃的時候取出來再切片或絲，炒或煲都可以。我挺喜歡這種食物，而且每次也只是煲成
湯粉。煮出來的米果粉口感很好，不僅可當早餐亦可當
主食。
製作步驟
1．燒熱鍋倒入薑絲。
2．再將切成絲的大白菜倒入翻炒。
3．然後加入適量清水開始煮沸。
4．大白菜煮軟後把切成花狀的牛肉丸藥也加入一起煮。
5．稍煮片刻再把切成絲的米果條加入。
6．米果條比較容易煮軟，調入少許鹽、胡椒粉即可熄火。
小貼士
牛肉丸對半切開，在背部切十字花，不僅好看還容易熟。
