牛肉丸油菜蕻炒飯

牛肉丸油菜蕻炒飯是一道美食，由油菜蕻、牛肉丸、米飯等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：牛肉丸油菜蕻炒飯
• 主要食材：油菜蕻，牛肉丸，米飯
• 分類：美食
• 調料：鹽、雞精

製作材料

材料：油菜蕻、牛肉丸、米飯

調料：鹽、雞精

做法

（1）將油菜蕻洗淨撈出，放在案板上切碎，待用。

（2）將牛肉丸拆開包裝，取出三個放在案板上切開，待用。

（3）燒鍋倒油燒熱，下入油菜蕻和牛肉丸翻炒一下。

（4）接著，加少許水翻炒至油菜蕻斷生。

（5）然後，合入米飯翻炒翻炒。

（6）最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。