牛油果飯糰

基本介紹

• 中文名：牛油果飯糰
• 主要食材：大米，牛油果
• 分類：飯，飯糰

用料

材料	用量
大米	1杯
牛油果	1個
米飯調料(Rice Seasoning)	半瓶
芝麻	少許
鰻魚燒汁	少量
柴魚片	隨意

做法

1. 用電飯鍋蒸米飯。等待的同時，在碗裡把牛油果肉用勺子弄碎。

2. 蒸好後，翻一翻，加入米飯調料，拌勻。

3. 把手洗乾淨，開始做飯糰：保持手是濕的，然後開始握飯糰，大小和桌球差不多，飯糰外面裹上一層牛油果，可多可少。

4. 把飯糰一個個放在盤子裡，轉圈淋上鰻魚燒汁，撒上芝麻，加一些柴魚片（也可不加）。

5. 如果喜歡味道重的話，可以準備青芥末+醬油，然後飯糰沾著吃。