牛油果芝麻飯糰

基本介紹

• 中文名：牛油果芝麻飯糰
• 主要食材：牛油果，大米飯，胡蘿蔔
• 分類：素食

原料

牛油果大米飯 胡蘿蔔 鹽 植物油 白芝麻

做法

1、米飯燜的軟一些，容易捏飯糰更加團結，燜飯過程就不詳述了，當然，要把飯糰做的正宗，米和燜飯的鍋可能都要講究些，不具備又想簡單點就像平時一樣燜飯吧；
2、生的白芝麻放到乾淨的炒鍋里，小火慢慢炒熟，倒入一個較大的碗裡備用；
3、胡蘿蔔洗淨去皮切小粒，就很小的丁丁，用一點點的油炒熟；
4、牛油果切開去核，挖出果肉，壓成泥，用一點點鹽調下味，加入胡蘿蔔，拌勻；
5、開始包飯糰，不管用什麼好的方法，總之，將米飯中心，包上牛油果胡蘿蔔醬，包嚴捏圓，再裹上芝麻就行。