牛心菜熗牛肉

基本介紹

• 中文名：牛心菜熗牛肉
• 主要食材：蔥姜糟鹵，牛肉

用料

材料

蔥姜糟鹵

牛肉

牛心菜

做法

1. 蔥爆姜。加入牛肉，加糟鹵。翻炒，牛肉出鍋。加鹽加糖。加牛心菜，炒。再把牛肉放進去。加糟鹵。轉中小火收汁。留點汁水，先盛出肉和菜。最後汁水淋菜，收工。