牛奶香蕉餅是一道美味的甜品,有通便排毒安神抵抗力健胃降壓的功效。
【製法】
1.在牛奶中倒入適量清水稀釋;
2.在麵粉中加入稀釋後的牛奶和開後成麵漿,加少許糖;
3.將烤盤燒熱後用色拉油遍抹一遍,將麵漿呈圓圈鋪滿烤盤;
4.用同樣的手勢,將麵漿不斷加厚,但不要太厚;
5.待薄餅有型後,將切片香蕉鋪上表面;
6.再翻面略烤一會即成。
【秘訣】
1.有人也許要問,為什麼不用牛奶直接和面呢?當然是因為過濃的牛奶和出的麵漿質量不佳嘍!
2.香蕉要選取略生一些的,否則太熟的香蕉不易成形。
【說說】
牛奶香蕉餅是一道美味的甜品,有通便排毒安神抵抗力健胃降壓的功效。