牛奶蜜汁烤排骨

牛奶蜜汁烤排骨是一道由牛奶、排骨等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:牛奶蜜汁烤排骨
  • 原料肋排,牛奶
  • 醃製料醬油,鹽,糖
  • 口味:甜
牛奶蜜汁烤排骨
原料:肋排,牛奶
醃製料醬油,鹽,糖,料酒,蜜汁叉燒醬,孜然粒,黑胡椒粉,檸檬汁N滴,蔥姜碎,八角,花椒
做法:
1.肋排洗淨,用醃製料醃製一天,中間翻面,把牛奶汁灌澆上去。
2.取出肋排,用竹籤串起,烤盤內鋪好錫紙,將排骨架在烤盤上
3.180度烤15分鐘後,刷蜂蜜和芝麻,烤10分鐘後翻面,繼續烤15分鐘左右,待表面幹了就刷層蜂蜜

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