牛奶燉蛋羹

基本介紹

• 中文名：牛奶燉蛋羹
• 主要食材：牛奶、雞蛋
• 主要工藝：燉
• 配料：糖、雜莓果

材料

1杯半牛奶，50克糖，3隻雞蛋，半杯雜莓果或其它水果

做法

1、先將雞蛋和糖拌勻,再加入牛奶拌勻。

2、將蛋液過篩,倒入燉盅中。將蒸架放入內鍋並加水至適合燉盅的水位標示﹐然後將燉盅放在蒸架上。

3、按下「燜/燉」鍵後選擇「燉蛋/燉奶」程式。烹調時間設定為20分鐘。然後按「烹調」開始煮。

4、配搭水果熱或冷食皆可。