牛奶燉蛋羹

牛奶燉蛋羹

基本介紹

  • 中文名:牛奶燉蛋羹
  • 主要食材:牛奶、雞蛋
  • 主要工藝:燉
  • 配料:糖、雜莓果
材料,做法,

材料

1杯半牛奶,50克糖,3隻雞蛋,半杯雜莓果或其它水果

做法

1、先將雞蛋和糖拌勻,再加入牛奶拌勻。
2、將蛋液過篩,倒入燉盅中。將蒸架放入內鍋並加水至適合燉盅的水位標示﹐然後將燉盅放在蒸架上。
3、按下「燜/燉」鍵後選擇「燉蛋/燉奶」程式。烹調時間設定為20分鐘。然後按「烹調」開始煮。
4、配搭水果熱或冷食皆可。

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