基本介紹
- 中文名:牛奶水果凍
- 主要食材:牛奶,魚膠粉
- 分類:果凍
用料
材料 | 用量 |
牛奶 | 200ml |
魚膠粉 | 1小湯匙 |
杏 | 2個 |
糖 | 10g |
做法
1. 魚膠粉用溫水化開,備用。 |
2. 牛奶加熱,稍微熱一下即可,不必煮沸。加熱的目的是要讓魚膠粉溶於牛奶中。 |
3. 將糖和溶好的魚膠粉加入到牛奶中,攪拌均勻 |
4. 把杏去皮,切小塊放入牛奶中(也可加入其他水果) |
5. 牛奶晾涼,放入冰櫃冷藏三個小時以上,就會凝成果凍的樣子,又涼又Q~真是消暑佳品吶 |
材料 | 用量 |
牛奶 | 200ml |
魚膠粉 | 1小湯匙 |
杏 | 2個 |
糖 | 10g |
1. 魚膠粉用溫水化開,備用。 |
2. 牛奶加熱,稍微熱一下即可,不必煮沸。加熱的目的是要讓魚膠粉溶於牛奶中。 |
3. 將糖和溶好的魚膠粉加入到牛奶中,攪拌均勻 |
4. 把杏去皮,切小塊放入牛奶中(也可加入其他水果) |
5. 牛奶晾涼,放入冰櫃冷藏三個小時以上,就會凝成果凍的樣子,又涼又Q~真是消暑佳品吶 |
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