牛坤，女，博士，浙江工業大學生物工程學院副教授，博士生導師。華東理工大學生物化工專業工學博士，美國萊斯大學訪問學者。主持參與包括國家自然科學基金、國家重點研發計畫子課題、浙江省自然科學基金、浙江省公益性項目、企業重大橫向等在內的縱橫向項目10餘項，在國內外期刊發表論文20餘篇，授權發明專利8項。
基本介紹
教學課程,本科課程,主講研究生課程,研究方向,育人成果,科研項目,科研成果,代表性論文,授權發明專利,社會兼職,
教學課程
本科課程
《生物工程設備》，40學時，本科課程，主講
《生物化學實驗B》，16學時，主講
《生物化學實驗A》，32學時，主講
主講研究生課程
《代謝工程》，32學時，主講
研究方向
主要研究方向為代謝工程與合成生物學，先後開展了以甘油為底物生物合成平台化合物3-羥基丙酸、大腸桿菌生物合成L-蛋氨酸、大腸桿菌生物合成L-高絲氨酸、抗真菌藥物阿尼芬淨前體化合物棘白菌素 B生物製造關鍵技術開發等項目的研究。
育人成果
1. 梅子龍等，“第三代真菌抗生素——阿尼芬淨的高效生物製造”，第七屆中國杭州大學生創業大賽二等獎，2021.06，第一指導教師。
2. 熊濤，2016年浙江省優秀碩士論文，第一指導教師。
科研項目
1. 國家重點研發計畫子課題，70萬元，在研，主持；
2. 浙江省公益性項目，10萬元，在研，主持；
3. 企業重大橫向課題，生物法生產高絲氨酸及乙醯高絲氨酸技術開發，1250萬元，在研，主持；
4. 企業橫向項目，阿尼芬淨中間體生物合成關鍵技術開發及產業化，150萬元，在研，主持；
5. 企業橫向項目，工業微生物菌種開發，150萬元，在研，主持；
6. 國家自然科學基金青年基金項目，25萬元，已結題，主持；
7. 浙江省自然科學基金青年基金項目，5萬元，已結題，主持；
8. 國家自然科學基金面上項目，60萬元，已結題，參加；
9. 浙江省自然科學基金一般項目，8萬元，已結題，參加；
10. 浙江省自然科學基金青年基金項目，7萬元，已結題，參加；
11. 浙江省自然科學基金青年基金項目，5萬元，已結題，參加。
科研成果
代表性論文
(1) Niu Kun; Wu Xu-Ping; Hu Xiao-Long; Liu Zhiqiang*; Zheng Yuguo. Effects of methyl oleate and microparticle-enhanced cultivation on echinocandin B fermentation titer. Bioprocess and Biosystems Engineering. 2020, 43(11): 2009-2015.(2) Niu Kun; Xu Yueying; Wu Wangjie; Zhou Haiyan; Liu Zhiqiang; Zheng Yuguo*; Effect of dissolved oxygen on L-methionine production from glycerol by Escherichia coli W3110BL using metabolic flux analysis method. Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology, 2020 47(3): 287-297. (3) Zhu Wenyuan; Niu Kun; Liu Peng; Fan Yuhang; Liu Zhiqiang*; Zheng Yuguo; Enhanced O-succinyl-l-homoserine production by recombinant Escherichia coli Delta IJBB*TrcmetL/pTrc-metA(fbr)-Trc-thrA(fbr)-yjeH via multilevel fermentation optimization. Journal of Applied Microbiology. 2020, DOI: 10.1111/jam.14884.(4) Niu Kun; Xiong Tao; Qin Haibin; Wu Hao; Liu Zhiqiang; Zheng Yuguo*; 3-Hydroxypropionic acid production by recombinant Escherichia coli ZJU-3HP01 using glycerol-glucose dual-substrate fermentative strategy Biotechnology and Applied Biochemistry, 2017, 64(5): 572-578.(5) Niu Kun; Cheng Xiu-Li; Qin Hai-Bin; Liu Ji-Song; Zheng Yu-Guo*; Investigation of the key factors on 3-hydroxypropionic acid production with different recombinant strains, 3 BIOTECH, 2017, 7: 314.(6) Niu Kun; Zhang Xu*; Tan Wensong; Zhu Minglong; Effect of culture conditions on producing and uptake hydrogen flux of biohydrogen fermentation by metabolic flux analysis method, Bioresource Technology, 2011, 102(15):7294-7300.(7)Niu Kun, Zhang Xu*, Tan WenSong, Zhu MingLong. Characteristics of fermentative hydrogen production with Klebsiella pneumoniae ECU-15 isolated from anaerobic sewage sludge. International Journal of Hydrogen Energy, 2010, 35: 71-80. (8) Niu Kun, Chen Peng, Zhang Xu*, Tan WenSong. Enhanced enzymatic hydrolysis of rice straw pretreated by alkali assisted with photocatalysis technology, Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 2009, 84: 1240-1245.(9)牛坤，胡逸博，毛健，鄒樹平，鄭裕國. 微粒添加對棘白菌素B發酵過程的影響. 生物工程學報. 2015, 31(7): 1082-1088.(10) 牛坤, 毛健, 鄭裕國. 無機微粒添加對絲狀微生物發酵過程的影響[J]. 微生物學報. 2015.3.
授權發明專利
(1) 牛坤; 鄭裕國; 熊濤; 秦海彬; 黃建峰; 柳志強. 一種重組大腸桿菌及合成3-羥基丙酸中的套用. ZL201610116652.0, 中國專利(2) 鄭裕國; 牛坤; 熊濤; 秦海彬; 黃建峰; 柳志強. 一種生產3-羥基丙酸的重組大腸桿菌及套用. ZL201610118848.3, 中國專利(3) 鄭裕國; 牛坤; 鄒樹平; 毛健; 鐘偉; 沈寅初. 一種提高阿尼芬淨前體化合物Echinocandin B產量的方法. ZL 201310478251.6, 中國專利(4) 鄭裕國; 鄒樹平; 牛坤; 鐘偉; 毛健; 沈寅初. 一種發酵法製備棘白菌素B的方法及菌株. ZL 201310477670.8, 中國專利.(5) 柳志強; 張博; 鄭裕國; 黃愷; 牛坤; 周奕騰. 一種高產兩性黴素B的重組結節鏈黴菌及其套用, 中國, ZL 201810147126.X.(6) 鄭裕國; 鄒樹平; 熊嚴; 欒朝輝; 牛坤. 一種發酵法合成棘白菌素B的方法, 2020-01-14, 中國, ZL 201610544096.7. (7) 鄭裕國;牛坤;胡曉龍;鄒樹平;吳旭萍. 一種利用構巢麴黴發酵高產棘白菌素B的方法, ZL 201810162589.3. 中國專利
社會兼職
浙江省生物工程學會副秘書長
