牛仔骨米粉湯是一種食物,製作原料有熟牛仔骨,桂林米粉乾等。 材料,做法, 材料熟牛仔骨5塊,桂林米粉乾50克。做法1. 桂林米粉乾泡水一晚洗淨備用。在裝面碗裡放入適量的鹽、胡椒粉、味素、蔥花備用。2. 鍋內放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的湯,加入適量的水煮開。3. 鍋開後倒入泡好的桂林米粉燒煮。4. 米粉煮熟了撈出裝碗內,加入麵湯拌勻即可。