爽口通菜梗是一款菜品，製作原料主要有通菜梗、肉末、蕃茄、青椒、蒜、鹽、生抽、雞精、醋、料酒等。
基本介紹
- 中文名：爽口通菜梗
- 難度：普通
- 主料：通菜梗、肉末
- 輔料：蕃茄、青椒、蒜、鹽、生抽、雞精
做法
1.所有的食材切成丁，家裡正好有剩下的滷牛肉，所以用滷牛肉丁代替肉末。 |  |
2.先熱鍋下適量油，把肉末放下去煸香，放適當料酒胡椒粉和生抽調味盛出。 | |
3.熱鍋倒入適量油依次把蒜末、辣椒、番茄丁倒入翻炒，之後再把通菜梗倒入鍋內匯合。 |  |
4.把炒好的肉末再回鍋，放調料調味即可。酸辣爽脆的通菜梗出鍋！ |
爽口通菜梗是一款菜品，製作原料主要有通菜梗、肉末、蕃茄、青椒、蒜、鹽、生抽、雞精、醋、料酒等。
1.所有的食材切成丁，家裡正好有剩下的滷牛肉，所以用滷牛肉丁代替肉末。 | |
2.先熱鍋下適量油，把肉末放下去煸香，放適當料酒胡椒粉和生抽調味盛出。 | |
3.熱鍋倒入適量油依次把蒜末、辣椒、番茄丁倒入翻炒，之後再把通菜梗倒入鍋內匯合。 | |
4.把炒好的肉末再回鍋，放調料調味即可。酸辣爽脆的通菜梗出鍋！ |
