爽口西瓜盅是一道由西瓜、葡萄、銀耳等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：爽口西瓜盅英文名：Refreshing watermelon cup主要食材：西瓜，葡萄，番茄，桃口味：酸甜味 介紹,菜系,口味,工藝,製作材料,主料,調料,特色,製作要訣,小帖士, 介紹菜系私家菜 美容菜譜 減肥菜譜口味酸甜味工藝拌製作材料主料西瓜2500克,葡萄300克,銀耳(乾)20克,番茄300克,桃200克調料蜂蜜50克特色酸甜適口。教您爽口西瓜盅怎么做，如何做爽口西瓜盅才好吃 1.把西瓜洗淨，在1/6處削蓋，其上下劃成齒形，挖出瓜瓤取汁；萄洗淨，壓成片；紅番茄、桃子燙一下，撕去皮切成小片。2.葡萄汁、西瓜片與蜂蜜調均勻，倒入西瓜盅內，放入銀耳、桃肉片、番茄片加蓋，放入冰櫃，吃時上桌。製作要訣本菜中的銀耳選用罐頭銀耳小帖士西瓜：西瓜忌與羊肉同食。番茄：西紅柿忌與石榴同食。
