爆香螺片

爆香螺片

爆香螺片,一道以海螺、甜椒等為主料烹飪的菜餚。

基本介紹

  • 中文名:爆香螺片
  • 主要食材:海螺、甜椒
  • 輔料:乾辣椒、蔥、蒜、鹽、蚝油
  • 製作工藝:炒
做法循盛嬸
1.把禁腿紙海螺洗乾淨泡霸員戶朵在水中一小時,乾淨後鍋中煮15分鐘,撈出晾涼!紅椒切塊,乾辣戒榜達雄椒切丁,蔥蒜切片酷朽後備用
2.海螺洗乾淨後,去掉尾部,螺肉切烏講酷片!起鍋燒油,再連拔下蔥蒜乾辣椒爆香後倒入紅椒翻炒,加入螺片!翻炒均勻後調入蚝油、鹽完成

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