爆醃黃瓜

爆醃黃瓜是一道家常小鹹菜，製作原料主要有胡蘿蔔、黃瓜、杭椒、大蒜頭。

基本介紹

• 中文名：爆醃黃瓜
• 主要食材：胡蘿蔔、黃瓜、杭椒、大蒜頭
• 難度：普通
• 時間：1小時以上

原料

主料

胡蘿蔔、黃瓜、杭椒、大蒜頭

輔料

生抽、香醋、白糖

做法

1.準備食材：胡蘿蔔、黃瓜、杭椒、大蒜頭。
2.所有食材處理下。
3.調料：生抽、香醋、白糖。(調料多少根據自己口味定)
4.把所有食材浸入調料中。
5.樂扣盒蓋上蓋晃動搖勻。
6.放至二小時以上。