爆炒雞爪菜

爆炒雞爪菜是以雞爪菜、紅辣椒、蒜片為主材料的一道美味的菜品。

基本介紹

• 中文名：爆炒雞爪菜
• 主要食材：雞爪菜，紅辣椒

用料

材料	用量
雞爪菜	200g
紅辣椒	一個
蒜片	少許
鹽	-
雞精	-
糖	-

做法

1. 雞爪菜洗淨在開水鍋里燙一下撈出瀝乾水分備用。紅辣椒切絲

2. 鍋加油燒熱放蒜片炒香加雞爪菜翻炒2分鐘加紅辣椒，鹽，糖，雞精在翻炒一分鐘即可出鍋