爆炒寬面

爆炒寬面是一道美食，主要材料是寬面、蘑菇、生菜、洋蔥。

基本介紹

• 中文名：爆炒寬面
• 主要食材：寬面、蘑菇、生菜、洋蔥
• 難度：普通
• 烹飪時間：約10分鐘

原料

主料

寬面、蘑菇、生菜、洋蔥

輔料

蒜、老抽、生抽、香菇醬

做法

1.生菜切段、洋蔥切絲、蘑菇切片、蒜切片。
2.寬麵條煮熟備用。
3.起鍋入油，下洋蔥、蒜、蘑菇、香菇醬翻炒至軟，倒入寬面、生菜、老抽、生抽翻炒片刻後起鍋裝盤。