燴什錦水果

1、將草莓和楊桃洗淨，火龍果、橙子與鳳梨去皮。將所有水果切成約0.5cm厚的小片。

2、將所有切好片的水果、桂皮、大料、甘草、丁香和冰糖一同放入湯鍋中，加水大火燒沸，然後轉入小火燴制10分鐘即可。

基本介紹

• 中文名：燴什錦水果
• 口味：酸甜
• 主要食材：火龍果，鳳梨，橙子，洋桃，草莓
• 輔料：桂皮，大料，甘草，丁香

原料：火龍果1個，鳳梨1個，橙子2個，洋桃2個，草莓12枚，桂皮10克，大料10克，甘草10克，丁香4克，冰糖100克，水2000毫升。

做法:

1、將草莓和楊桃洗淨，火龍果、橙子與鳳梨去皮。將所有水果切成約0.5cm厚的小片。

2、將所有切好片的水果、桂皮、大料、甘草、丁香和冰糖一同放入湯鍋中，加水大火燒沸，然後轉入小火燴制10分鐘即可。

貼士：每片水果中都浸入了一種特有的異香，吃起來絲絲清甜，爽口入味