營養食物鐘，是指為了吸收更多營養而制定的一套合理飲食的時間計畫。我們都知道身體有個生物鐘，其實食物也有屬於自己的“營養食物鐘”。只要按照最佳的“食物鐘”來進食，就能在充分享受美食的同時，吸收最多的營養。
基本介紹
- 中文名：營養食物鐘
- 外文名：Nutritious food bell
- 作用：保證身體營養
- 好處：有益身體健康
早晨,中午,下午,晚上,最佳吃水果期,黃金喝水時段,
早晨
早餐，喝一碗溫暖的粥對胃來說是最好的呵護，最好再放入一些切碎的蔬菜和一個水煮雞蛋，養胃的同時也豐富了營養。如果怕單喝粥容易餓的話，可以再加吃一些玉米，玉米飽腹感時間維持得長。
中午
飯後一小時喝一杯優酪乳
中午吃薯類食物 紅薯、土豆、南瓜這些食物，要在正餐的時候吃，而且最好能夠取代正餐的米飯、饅頭，作為主食來吃。薯類食物不但能保障碳水化合物的供應，更能提供多種維生素和人體必需的微量元素，中午食用可以讓整個下午的精力更加充沛，工作效率相應提高，而且，薯類還能提供多種維生素和人體必需微量元素。
有些人喜歡在飯後吃一些薯類，這樣不但容易吃撐，而且其中的營養元素也不容易被消化和吸收。
喝優酪乳飯後一小時 優酪乳可以幫助消化，改善胃腸功能，但是並不是任何時間喝優酪乳都能起到這樣的效果。通常狀況下，人的胃液PH值在1-3之間。空腹時胃液是酸性的，不適合乳酸菌生長，只有PH值高於3的時候,才能讓優酪乳中的活性乳酸菌好好生長。飯後一小時左右，胃液被稀釋，PH值上升至3-5之間，此時喝優酪乳，其中的營養素最容易被吸收。
下午
下午3點吃零食 下午3點左右是一天最疲勞的時候，對於午飯與晚飯間隔時間較長的上班族來說，零食就是這一時間段最好的能量補充。
晚上
睡前半小時喝牛奶 人們多喜歡早餐來上一杯奶，其實喝牛奶的最佳時間是晚上睡覺前。晚上睡覺前半小時左右喝牛奶最好，可以避開晚餐消化時間，不會影響胃腸功能，而且牛奶有一定的助眠作用。喝完牛奶半小時後，正好睏意來臨，便可以酣然入夢。
最佳吃水果期
早餐前10分鐘：此時吃水果可以增進維生素的吸收，同時水果中的果酸也起到開胃的作用，很多人不愛吃早餐，所以用水果開胃很不錯。適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的，如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人，不宜在這個時段吃水果。
上午10點左右：這會兒正是工作壓力大的時間，多數人會感到心情煩躁。此時，如果能吃個水果，它的酸甜滋味可讓人感覺神清氣爽，有助於緩解緊張和急躁的情緒。
下午4點左右：此時容易飢餓，水果可以作為下午加餐。在水果的選擇上，可以跟早餐前10分鐘吃的差不多。如果怕水果生冷，可以在吃水果之前喝一杯熱水，保證胃腸的舒適。
黃金喝水時段
早晨7點：晨尿後需要補充水分，這杯水可以沖淡你體內的毒素，還能洗滌腸胃。
上午9點：上班路上的顛簸，已讓你體內無形中開始缺水。所以，到辦公室後別急著喝咖啡，先喝一杯溫開水。
