營養膳食配餐管理系統，是北京凱禾瑞華科技有限公司自主研發的一款面向健康飲食的營養配餐網路化產品，採用網際網路雲端構架以及模組化設計的專業營養配餐分析系統，根據不同人群進行全方位的營養測算和針對性配餐，提供科學健康的營養建議。
基本介紹
- 軟體名稱：營養膳食配餐管理系統
- 軟體平台：PC端
- 上線時間：2020年4月20日
- 軟體語言：中文
- 開發商：北京凱禾瑞華科技有限公司
- 軟體授權：北京凱禾瑞華科技有限公司
- 軟體版本：V4.0
- 別名：營養配餐
軟體簡介,主要功能,
軟體簡介
營養膳食配餐管理系統，要求適用於windows平台。
系統包括：食材庫、菜品管理、人群分類、基礎數據、配餐對象、體質測試、食療管理七個功能模組。
1. 食材庫模組：包括21個大類：穀類及製品、薯類、澱粉及製品、乾豆類及製品、蔬菜類及製品、菌藻類、水果類及製品、堅果、種子類、蓄肉類及製品等。
2. 菜品管理模組：包括菜品分類、菜品列表兩個功能。菜品分類：包含菜式菜品、中外菜系31類、時令食材類、功效類、場景類、工藝口味類、菜餚類、主食類、西點類、湯羹飲品類、其他菜品等28個分類。菜品列表：可自行添加菜品、可查看菜品營養素。可根據常用或特定食物進行收藏，方便日常維護和使用。
3. 人群分類模組：快速查看配餐人群。
4. 基礎數據模組：數據來源包括《中國居民膳食能量需要量》、《中國居民膳食蛋白質、碳水化合物、脂肪和脂肪酸的參考攝入量》、《中國居民膳食宏量營養素的可接受範圍》、《中國居民膳食維生素的推薦攝入量或適宜攝入量》、《中國居民膳食礦物質的推薦攝入量》、《中國居民膳食微量營養素平均需要量》、《中國居民膳食微量營養素的可耐受最高攝入量》。
5. 配餐對象模組：配餐對象的選擇、體質判定、口味偏好與食物禁忌、體格檢查與生物化驗，可直觀顯示確定全天能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物總量等。
6. 體質測試模組：包含九種體質測試量表，生成體質測試報告並給出指導性建議。
7. 食療管理模組：用戶可根據疾病類型、亞健康類型，例如“功效”、“適合病證”、“適合體質”在“食療”或“藥膳”中進行搜尋；具有“不宜同吃”提示，根據用戶的選擇提示不宜同吃的食材。
主要功能
1.軟體具有“營養監測”功能，可以實時分析周期內的膳食結構和營養狀況，及時發現營養偏差，給予科學的營養推薦，監測結果為7頁營養監測報告書。
2.軟體具有“營養測算”工具，可利用營養測算工具為個體或群體進行全方位的營養測算，計算分析對象單位周期內的合理膳食，為分析對象確定合理的營養目標，科學地指導膳食。
3.軟體提供智慧型化的食物配平工具，食物攝入量的計算採用智慧型化方式，無需自行設定，完全由系統根據配餐者的攝入量標準自動計算生成，也可輔以少量的手工微調，同時可以提供“各種食物對營養素的貢獻比例”。
4.系統包含一套可升級的營養食物列表資料庫，查詢模式幫助用戶查詢所有食物成分。系統的基礎資料庫採取開放資料庫，可以修改完善基礎數據，數據記錄無上限限制。
