營養健康美食法

《營養健康美食法》是上海文藝出版（集團）有限公司2010年8月1日出版的圖書，作者是《金色年代》雜誌社。

基本介紹

• 書名：營養健康美食法
• 作者：《金色年代》雜誌社　編
• ISBN：9787545207286
• 定價：￥38.00
• 出版社：上海文藝出版（集團）有限公司（上海錦繡文章）
• 出版時間：2010-8-1

編輯推薦

《營養健康美食法》一書教大家如何在美味與健康之間取得平衡，通過“吃”的改善，提高你的免疫力，讓你少得病，越活越年輕。

內容簡介

本書建立在營養學、健康學與食療養生學的基礎上，不僅是一本居家必備的食療養生百科全書，更是一本健康營養美食大全，通過閱讀本書你可以更全面地認識食物，學會利用各種藥膳來防病治病，擁有更積極健康的生活。

“金色書系”是上海故事會文化傳媒有限公司所屬《金色年華》雜誌社全力推出的、針對中來年人的生活類叢書，內容涉及營養飲食、身心健康、和諧家庭、享受生活等方面。

《營養健康美食法》一書教大家如何在美味與健康之間取得平衡，通過“吃”的改善，提高你的免疫力，讓你少得病，越活越年輕。

目錄

第1篇 蔬菜篇

春菜第一美食“韭菜”

夏季吃番茄，抗老防曬防感冒

花椰菜：吃出營養，吃出花樣

養心添壽吃茄子

夏吃生薑，不用醫生開藥方

洋蔥藥蔬可兩用，防疾保健把功立

小小菌菇，功過神醫

山藥，平民養生品

蘿蔔響，咯嘣脆，吃了能活百來歲

吃人參不如吃大蒜

第2篇 水果篇

渾身都是寶的獼猴桃

雪蓮果，糖尿病人可放心吃的水果

櫻桃上市好時節，吃它耳聰目更明