燕麥香蕉軟曲奇

基本介紹

• 中文名：燕麥香蕉軟曲奇
• 主要食材：香蕉，燕麥
• 分類：曲奇，平底鍋

用料

材料	用量
香蕉	一根
燕麥	適量
紅糖	可不加

做法

1. 香蕉搗成泥，加入燕麥攪勻。燕麥是如圖這種原粒燕麥喔！！不是免煮即食什麼的。怕不夠甜可以加點紅糖，我個人喜歡加一點。一來女生多吃點紅糖有好處，二來會有紅糖的焦香喔〜
2. 一勺一勺放進平底鍋。稍過一會底面稍一定型，可以用勺子敲打，使小餅扁一點圓一點。有兩點一定要注意，一要用不粘鍋，二要預熱且要小火！！小！火！我用的是香港這邊的電磁爐，火力沒有明火那么猛，如果用國內的燃氣灶就更要注意控制火力喔。
3. 煎至兩面金黃。乘出來晾著。煎的時候滿樓飄香，隔壁寢室的同學都引過來了呢〜