燕麥香蕉軟曲奇

燕麥香蕉軟曲奇

基本介紹

  • 中文名:燕麥香蕉軟曲奇
  • 主要食材:香蕉,燕麥
  • 分類:曲奇,平底鍋
用料,做法,

用料

材料
用量
香蕉
一根
燕麥
適量
紅糖
可不加

做法

1. 香蕉搗成泥,加入燕麥攪勻。燕麥是如圖這種原粒燕麥喔!!不是免煮即食什麼的。怕不夠甜可以加點紅糖,我個人喜歡加一點。一來女生多吃點紅糖有好處,二來會有紅糖的焦香喔〜
燕麥香蕉軟曲奇

2. 一勺一勺放進平底鍋。稍過一會底面稍一定型,可以用勺子敲打,使小餅扁一點圓一點。有兩點一定要注意,一要用不粘鍋,二要預熱且要小火!!小!火!我用的是香港這邊的電磁爐,火力沒有明火那么猛,如果用國內的燃氣灶就更要注意控制火力喔。
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3. 煎至兩面金黃。乘出來晾著。煎的時候滿樓飄香,隔壁寢室的同學都引過來了呢〜
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