燕麥蛋糕

燕麥蛋糕是一道菜餚，主料是低粉，原味即食燕麥片，蛋。

基本介紹

• 中文名：燕麥蛋糕
• 主料：低粉

烘焙原料

低粉120g，原味即食燕麥片100g，蛋100g，砂糖80g，植物油100g，牛奶100g，無鋁泡打粉1又1/2小勺。

製作步驟

1、雞蛋和砂糖混合，攪打到砂糖完全溶解。

2、加入植物油和牛奶攪打均勻。

3、篩入低粉和泡打粉攪拌均勻。

4、加入燕麥片拌均，倒入馬芬杯，8分滿即可。

5、烤箱170度預熱，烤30分鐘，烘焙時間視模具大小調整。。我這次用的紙杯偏大，這個分量只做的五隻，所以烘焙時間比較長。