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燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”...
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”...
冰糖燕窩是是一道傳統藥膳,屬於秋季滋陰潤燥的佳品。有補肺養陰、鎮咳止血的功效,往往用於肺結核咯血、支氣管炎、肺氣腫等症,年老體弱之人服用此湯菜有益氣強身...
燕窩具有其獨特的功效的原因之一是因為燕窩已被當今醫學界證實富含特有的神經氨酸——燕窩酸。是中國傳統美食燕窩中具有生物活性的主要成份。...
金絲燕窩是金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩。世界上最上乘的燕窩基本上都來自於馬來西亞以及印度尼西亞。是有營養的有益食品,有保健...
即食燕窩有兩種,一種是凍乾沖泡即食燕窩,開水燒開沖泡5分鐘即可食用,一種是罐頭類食品,澤晶瑩,將即食燕窩瓶傾斜45度後沒有太多的水分,燕窩舀出後晶瑩細膩。優質...
血燕窩編輯 鎖定 討論999 雨燕科飛禽動物金絲燕種(學名COLLACALIA ESCULENTAL)為產卵孵育小金絲燕以唾液分泌物所築的窩巢,因其產量稀少,營養價值高,自古以來就是...
燕窩是蘇打綠專輯《你在煩惱什麼》收錄的歌曲。2012年憑藉該專輯蘇打綠在Hito流行音樂獎頒獎典禮上獲得hito樂團獎項...
燕窩粥有健脾潤肺,潤膚養顏的功效,燕窩粥既可作補養容顏之常用食品,又可作滋潤肺燥的輔助治療食品。本詞條推薦了三種燕窩粥做法,並對每一種做法及步驟進行了詳細...
【 燕窩中國 】 中國並不出產優良的燕窩,但華人圈卻消費了全世界百分之七八十的燕窩。事實上西方國家並不認同食用燕窩的價值,因此,吃燕窩可以說是中國飲食文化的...
天然燕窩是指海燕用唾液築的巢。以燕窩的來源分類,可分兩大類,即洞燕及屋燕兩類·而不論是洞燕及屋燕都是由東南亞的海燕(金絲燕)為哺育幼燕所築的巢,一般...
燕窩水是俞文清燕窩飲品有限公司在國家商標總局申請註冊的商標品牌。...... 燕窩水是俞文清燕窩飲品有限公司在國家商標總局申請註冊的商標品牌。 [1] 俞文清燕窩水選用...
燕窩粉,顧名思義,就是用燕窩燕窩成的顆粒物質。與傳統的燕窩相比,燕窩粉使用起來更加簡單便捷,同時又保留了燕窩的營養價值。...
雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢穴稱為燕窩,將這種燕窩加工烹飪後,稱為燕窩湯。燕窩湯可以潤膚養顏,女性滋補不足,容易變成黃面婆,...
冬天喝雞湯進補是老道理,夏天喝雞湯進補卻是新概念。炎熱的夏天,人們流的汗多,身體缺少水份和鹽份,更需要喝雞湯進補。 燕窩燉雞湯,不僅補而不燥,補而不膩,而且...
“盞記”於1964年在香港開設了全港第一間燕窩連鎖專門店,現今已成為香港最大型、最多元化的燕窩零售商,分店數目多達30間,遍布港九新界。至今,“盞記”憑著其一貫...
燕窩按築巢的地方而分為“屋燕”及“洞燕”兩種。“屋燕”的巢一般築在人工特意精心搭建的燕屋上,目的就是要方便採集燕窩,而洞燕的巢則築於山洞內,地勢險峻...
俞文清是俞文清燕窩水的創始人、燕窩水品類開創者、俞文清燕窩飲品有限公司CEO。123...
燕窩瘦肉湯是廣東省傳統的名菜,屬於粵菜系。燕窩瘦肉湯以燕窩為主要材料。此湯具有補血潤腸,健脾開胃的作用,少女養顏之用,長期服用,容顏嬌艷。...
燕窩,中藥名。為雨燕科動物金絲燕Collocalia esculenta Linnaeus的唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩。分布於東南亞及太平洋各島嶼上。我國華中及西南一帶也有分布。...
燕窩燉銀耳是乾銀耳30克,紅棗20克,蓮子20克,枸杞10克、冰糖30克為主料的菜品。...... 燕窩燉銀耳是乾銀耳30克,紅棗20克,蓮子20克,枸杞10克、冰糖30克為主料...
燕窩燉牛奶有滋陰補陽,美容養顏、潤燥、養顏、延緩衰老,久咳痰喘的功效。...... 燕窩燉牛奶有滋陰補陽,美容養顏、潤燥、養顏、延緩衰老,久咳痰喘的功效。...
海底燕窩其實是一種紅藻,和燕窩沒有關係。因膠質濃似燕窩,所以稱為“海底燕窩”,其形狀像珊瑚所以也叫珊瑚草、雞腳菜、珍珠菜,是一種生長迅速、生長期短的經濟...
燕之屋連鎖機構是中國知名專營燕窩的企業,始於1997年。燕之屋連鎖機構總部與輻射全國各地的燕窩連鎖店,形成一個生產、研發、加工、設計、銷售、服務多位一體、有序...
白燕盞就是燕窩。白燕盞在各種官燕中,以白燕盞最嫩,比較不耐火。尤其是屋燕。這是因為在燕屋內,燕窩的採摘時間最短(平均每三個月就採摘一次)。...
燕盞是工人從收取的燕窩中挑選窩形或者船形的燕窩,再經小拔毛後便會售賣。盞形是天然取出,故形狀大小有別。它的營養、香味、發頭都是最好的。...
血燕屬於洞燕的一種,是金絲燕築巢于山洞的岩壁上,岩壁內部的礦物質透過燕窩與岩壁的接觸面或經岩壁的滴水,慢慢地滲透到燕窩內,其中鐵元素占多數的時候便會呈現...