基本介紹 中文名：燒醬燒排骨適宜人群：老少皆宜副作用：無儲藏方法：即食 主 料： 排骨.配 料： 醃料：*燒醬3湯匙，蒜茸粉、生粉各1湯匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2湯匙，鹽1茶匙，混合香草2茶匙。做 法： 1、排骨洗淨，在表面劃井字紋，抹乾身備用。2、將醃料充分拌勻成厚漿狀，均勻塗在肉排表面，放置2-3小時。3、送進中火之焗爐中焗至表面金黃熟透即成。
