燒菜版火鍋

燒菜版火鍋，獨具特色菊花菜、木耳、海米、鮮貝。蔥、姜、火鍋底料。耳目一新 色香味俱全的菜品。

基本介紹

• 中文名：燒菜版火鍋
• 特色：色香味俱全
• 主料：菊花菜、木耳、海米
• 工藝：煮燒燉

原料

菊花菜、木耳、海米、鮮貝。蔥、姜、火鍋底料。

特色

想吃火鍋煮燒燉都行。

操作

準備

海米、木耳提前泡發菊花菜掰開洗淨。

做法：

1、油熱爆香蔥、姜。

2、放海米翻炒一會。

3、加入鮮貝繼續翻炒至鮮貝稍縮小。

4、放菊花菜炒至稍變色。

5、加入木耳。

6、加入稍沒過菜的清水，及一小塊三鮮火鍋底料，加蓋燒一會入味即可。

7、燒菜版火鍋做好了。