燒肚塊

燒肚塊是一道由豬熟肚、粉團、雞蛋等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：燒肚塊
• 外文名：Burn belly piece
• 主要食材：豬熟肚四兩
• 輔料：粉團一兩 油半兩 雞蛋 醬油

燒肚塊製作方法：主料：豬熟肚四兩

輔料：粉團一兩 油半兩 雞蛋 醬油少許

具體製作步驟：

1，將熟肚切成象眼塊，用醬油、雞蛋、粉團餵好。

2，用八成熱油下少炸透，呈金黃色，撈出將油控淨，盛出即可。外帶椒鹽。