燒烤風味香酥雞翅是主料為雞全翅的一道菜。 基本介紹 中文名：燒烤風味香酥雞翅主要食材：雞全翅輔料：洋蔥、孜然、料酒、生抽、糖、鹽、蚝油、老抽工藝：煎 做法1.雞翅用清水把血水泡出來後斬兩段，用生抽、蚝油、薑絲、鹽、糖、少許料酒醃漬一個晚上2.起油鍋把雞翅炸至金黃。不起油鍋，煎也可以。
